罗氏沼虾养殖缘何逢热?

by admin on 2020年4月9日

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中国水产门户网报道

中国水产门户网报道进入3月,江都区各个罗氏沼虾苗场开始销售虾苗,相比往年排队等苗的火爆场景,今年的苗场显得格外冷清。记者前些天在去小纪镇吴堡的路上,发现大多虾塘还是底朝天,尚未注水,没有生产的迹象;育苗的塑料大棚有的正在搭,有的还未有动静;没有看到一家养殖户的加温锅炉冒烟。红红火火的春天,冷冷清清的塘口,记者心里有种强烈的对比,今春罗虾养殖究竟是怎么了?苗价偏高养殖户观望比较小纪镇是我市最大的罗氏沼虾养殖基地。记者去的第一站,是位于小纪镇吉汉村的扬州嘉丰罗氏沼虾良种繁殖有限公司。来到热火朝天的生产车间,只见几十名工人在各道工序上忙碌着,有的捕捞、有的过数、有的打包、有的装箱。“今年,我们与全国罗氏沼虾繁苗知名企业上海申漕罗氏沼虾繁苗场联营,对方派技术人员来,我们直接从上海引进幼体培育,大大提高质量,降低风险。”苗场负责人张爱勇介绍,今年公司的目标是繁育5亿尾左右。“苗场生产很红火,但目前拿苗的养殖户不到1/3。今年苗价高,大家都在观望比较,我自己也没拿呢。”小纪镇水产站站长邵虎宝坦言,“江都罗氏沼虾养殖面积近四万亩,小纪就有近3万亩,现在放苗的不足一万亩,去年这时早已放养过半了。主要是苗价太高,去年一尾2分到2.2分,今年一下子涨到3.4分到4分。”种虾退化苗场育苗风险大在一个个充满氧气的白色塑料袋里,虾苗在水中自由地游来游去。在市重点龙头企业扬州永业罗氏沼虾良种繁育有限公司生产车间,公司负责人徐志明向记者展示了一袋刚刚打包的虾苗。“我们苗场是自己培育种虾,然后再繁育幼苗。去年,我们从国家级罗氏沼虾良种场引进了600公斤的亲本,质量很高。目前,我们正申报国家级虾苗繁育场,江都还没有国家级的呢。”“罗氏沼虾引种养殖已20多年,品种退化问题严重,有的体长不足6厘米就抱卵。近亲繁殖,虾苗的质量让人担忧,但又无法改变。”徐志明介绍,苗场的风险很大,今年价格高,就因为苗场出苗少。“一半是技术,一半是运气。今年有家育苗场已经把种虾都卖了,因为育不出幼苗。说不清原因,种源是千挑万选的,水质也是三道过滤的。偶然因素太多了。我今年运气不错,2月28号发苗,现在每天300万—400万尾,预计繁育3亿尾,现在主要供应本地及周围养殖户,下个月将供应山东。”“我现在最担心的就是周围农户化学除草,这可能会影响苗场的水质,但水污染看不见、摸不着,果真看到情况了,就没有办法挽救了。”张爱勇说他过年也没回家,现在更是24小时在苗场,就怕有意外。“嘉丰和永业都是刚批的农业部水产健康养殖示范场,去年这两家苗场都亏了100多万。全区7家虾苗场,现在生产的只有4家。虾苗繁育过程风险很大,比如亲本培育中强化培育力度不够,抱卵虾的卵质不高;少数操作工技术不够,管理措施不到位等……”说到诸多风险,江都区渔政站站长薛庆昌也有些无奈。量效双降养殖前景堪忧欧洲杯赔率,在嘉丰的生产车间,记者遇到了吉汉村养虾大户王其仁,他是专门来“侦查”行情的。“以前我一直在上海拿苗,但考虑费用、虾苗成活率等因素后,今年想在本地拿苗。”1992年,王其仁带头试养罗氏沼虾,承包了80多亩虾塘,第一年养出来的虾没人吃,只卖12元/斤。第二年一下子涨到60元/斤。王师傅说,现在养殖的技术成熟了,虾苗的质量却来越差。“周围几个苗场我都看过了,许多虾苗的病都是”胎里带”,肉眼看不出来,养虾钱难赚了。”“现在一亩放8万尾左右,虾苗就是3000元,饲料去年是8300元一吨,今年涨到8800元一吨,饲料要花6000元,还有电费、虾塘承包金、人工等费用,现在一亩虾塘投入过万元。”邵虎宝算了一笔账。“如果一亩能出虾800斤,那么可以赚600元。以前苗价低、饲料人工价格也低,最好的时候我们的平均亩产过千斤,亩均效益达2500元。而近两年,平均亩产只有500多斤。对于大多数养殖户,罗氏沼虾养殖已经无利可图,这也是大家拿苗不积极的原因。”“吴堡这些虾塘都是10多年前开挖的,经过多年养殖,土里水里的微量元素越来越少,虾脱壳难,个体变小,生长缓慢,产量上不去;另一方面,养殖户不敢用生石灰消毒池塘,担心夏季虾会”浮头”,其实只要把量定好,使用生石灰可以增加钙质,促进虾的生长。”看过苗场,有过交流,薛庆昌有了自己的初步“诊断”。

中国水产门户网报道

自2013年珍珠龙胆逐渐成为养殖热门后,其价格一路下跌。病害越来越多,养殖存活率不高,今年一斤到1斤半的珍珠龙胆塘口价一度跌到20元。大多数人养殖户由于经营不善,养殖成本甚至会超过出售成本。曾经让无数人快速致富的品种如今成了一块鸡肋。行情低迷,没有利润支撑,今年很多养石斑鱼的又转型去养对虾了!

厄尔尼诺事件是今年全球持续关注的热点,其给秘鲁沿海鱼资源带来的不利影响也已经在Imarpe的报告中显现。然而,9月底世界气象组织进一步表示,秘鲁将可能迎来有记录以来最强厄尔尼诺,并建议做好抗灾准备。在秘鲁Imarpe的鱼资源调查报告出炉后,秘鲁生产部长排除了近期开捕的可能性,具体配额仍需等待正式公布。我国传统国庆长假过后,国内外鱼粉报价“结伴”上涨,多数厂商仍不王动报价。现具体JCI分析如下:

岑应峰,不能改变坏境那就适应环境

一、世界气象组织表示秘鲁可能发生有记录以来最强厄尔尼诺

30多岁的岑应峰是一名普通的人民教师,5年前,在朋友的介绍下,开始在阳江入门养殖石斑鱼。那时候石斑鱼出塘价格80多元,但光是苗就要15元一条,加上刚开始作为新手,不了解石斑鱼的生活习性。导致存活率只有3成。幸运的是,由于价格好,存活率很低的情况下也能挣到一些钱!

在今年9月底的论坛中,总部设在日内瓦的世界气象组织表示,秘鲁可能在10月份至明年1月份经历有记录以来的最强厄尔尼诺现象。不仅如此,世界气象组织专家在9月初的一次新闻发布会上便表示,当前的厄尔尼诺现象预期将在10月份和明年1月份期间达到顶峰,有可能成为半个多世纪以来最强之一。基于气候模型以及专家的预测,太平洋中东部的海洋表面水温很可能比平均水平高出2℃以上,这意味着今年的厄尔尼诺现象可能成为史上最强之一,也是1997/1998年以来的首次,可能成为1950年以来最像的四个厄尔尼诺现象之一。另外,自1950年以来,强厄尔尼诺分别出现在1972/73,1982/83以及1997/98年。

善于学习,不断摸索新的养殖模式。养殖存活率从30%上升到99%,5年,一名石斑鱼养殖菜鸟成了顶级石斑鱼养殖高手。

二、近期秘鲁生产部长排除近期开捕的可能性,具体配额仍待下周

岑老师告诉我们,现在他在阳江大约有100亩高位池用于养殖石斑鱼,平均水深1.5米。因为放苗密度大,所以24小时开机增氧。每天投喂2餐,保证饵料充足。从5公分的苗开始养,100天可以达到半斤的规格。一口塘放3万苗,点数还有29800条,现在的存活率可以达到99%。

在秘鲁Imarpe的鱼资源调查报告出炉以后,秘鲁生产部表示有可能今年下半年中北部不开捕,不过生产部部长表示生产部尚未作出最终决定,他表示“目前存在很大的不确定性,有可能根本就不开捕,也有可能未来情况显示是一个很有意思的捕季,问题是我们必须以最佳信息来作出决策”。生产部部长同时表示,Imarpe称海洋环境变化很大,因此进一步调查是很有必要的,因为鳀鱼资源量正常应该在800-900万吨(Imarpe的调查报告预计中北部海域鳀鱼资源量为338万吨,其中41%为幼鱼,剩下200万吨为产卵鳀鱼)。不过,生产部部长排除了近期进行第二轮海洋研究院资源考察的可能性,称鱼资源情况的变化不会如此之快。至于秘鲁新季捕鱼政策,仍需等候下周秘鲁生产部的正式公布。

岑老师表示,虽然现在市场行情低迷,只要管理好,还是有一定利润的。去年养珍珠龙胆放大苗9元一条,今年开始尝试中苗只要3元,全程投喂石斑鱼全价配合饲料,加上人工水电等,我们可以把成本控制在14元以内。就算在鱼价低到21的时候,每斤鱼也有7元的利润,够了!

三、国庆节后国内外鱼粉报价“结伴”上涨,不少厂商仍不主动报价

“市场行情我没办法去控制,只能想办法压缩成本。暴利时代已经过去了,今后的石斑鱼养殖会进入一个以量取胜的时代。”

随着秘鲁Imarpe的报告显示鱼资源数量显著低于预期,加之超强厄尔尼诺预期,近阶段国内外鱼粉厂商提价情绪俨然占据上风,推动报价“结伴”上行。根据JCI资讯了解,当前秘鲁超级蒸气鱼粉参考报价在CNF1900美元/吨,较节前上涨90美元/吨,大部秘鲁鱼粉厂商仍不主动报价;我国各主要港口超级蒸气鱼粉参考报价在13000元/吨,较节前上涨500-800元/吨,个别挺价意愿较强的厂商报价在13500元/吨左右,部分厂商仍显停报观望,并继续等候秘鲁新季捕鱼政策的正式出台。

岑老师的鱼目前主要送到香港,广州,福建等地。由于品质好,运输后再养个把月也无问题。亩产上万斤,在行情如此低迷的石斑鱼养殖市场,靠100亩高位池一年也能产生上千万的利润。他,只用了5年!岑应峰,石斑鱼养殖业的一股清流…

总体来说,随着秘鲁Imarpe公布鱼资源数量较预期明显偏低,近阶段国内外鱼粉厂商挺价情绪俨然显强,推动报价显著上调,不少厂商依然不主动报价,并继续等候下周秘鲁新季捕鱼政策的正式公布。另外,世界气象组织表示秘鲁可能出现有记录以来的最强厄尔尼诺,加之11月新一轮开尔文波将到达秘鲁沿岸,后期鱼资源形势仍令人担忧,值得业内关注。

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